스물두줄

식품기술사 기출 개념 — 식품 조사처리

「식품 조사처리」은(는) 식품기술사에서 2012~2022년 4개 회차에 4문항 출제됐습니다. 마지막은 제126회(2022년)입니다. 평균 10회차(약 3.3년)마다 다시 나왔습니다.

2~4교시(서술형) 4문항 · 스물두줄 집계 · 식품기술사 출제 경향

최근 문항으로 답안 쓰기

출제된 문항 — 최근부터

  1. 2022방사선조사식품의 정의, 안전성, 허용대상 품목의 현황에 대하여 설명하시오. 4교시 4-325점답안 쓰기 제126회(2022년)
  2. 2017식품조사처리 기술의 정의와 효용성을 서술하고, 산업적 이용이 보편화되지 않은 이유를 설명하시오. 3교시 3-325점답안 쓰기 제111회(2017년)
  3. 2014방사능과 방사선의 차이점을 설명하고, 조사처리 원리와 식품산업에서의 용도를 설명하시오. 2교시 2-125점답안 쓰기 제104회(2014년)
  4. 2012방사선조사의 원리와 식품저장에서의 효능 및 조사식품의 안전성평가에 대하여 설명 하시오. 3교시 3-225점답안 쓰기 제96회(2012년)

같은 영역에서 자주 나온 개념

같은 개념인지는 AI가 문항 본문을 읽고 분류한 것으로, 참고용입니다. 단순히 관련된 개념은 묶지 않았지만 분류가 틀릴 수 있습니다. 원문은 회차 페이지에서 확인해 주세요.