식품기술사 기출 개념 — 글루텐프리 식품

「글루텐프리 식품」은(는) 식품기술사에서 2012~2020년 4개 회차에 4문항 출제됐습니다. 마지막은 제120회(2020년)입니다. 평균 7회차(약 2.4년)마다 다시 나왔습니다.

1교시(용어·단답형) 2문항 · 2~4교시(서술형) 2문항 · 스물두줄 집계 · 식품기술사 출제 경향

출제된 문항 — 최근부터

1. 2020글루텐프리(gluten free) 식품 개발의 중요성에 대하여 설명하시오. 4교시 4-125점답안 쓰기 제120회(2020년)
2. 2014글루텐 프리(Gluten free) 식품에 대하여 설명하시오. 3교시 3-325점답안 쓰기 제102회(2014년)
3. 2013Gluten free 식품 1교시 1-710점답안 쓰기 제101회(2013년)
4. 2012Gluten Free Product 1교시 1-1110점답안 쓰기 제98회(2012년)

같은 영역에서 자주 나온 개념

• 기능성 원료 인정 제출 자료4개 회차

같은 개념인지는 AI가 문항 본문을 읽고 분류한 것으로, 참고용입니다. 단순히 관련된 개념은 묶지 않았지만 분류가 틀릴 수 있습니다. 원문은 회차 페이지에서 확인해 주세요.