식품기술사 기출 개념 — 푸드테크
「푸드테크」은(는) 식품기술사에서 2022~2026년 4개 회차에 4문항 출제됐습니다. 마지막은 제140회(2026년)입니다. 평균 4회차(약 1.3년)마다 다시 나왔습니다.
출제된 문항 — 최근부터
- 2026푸드테크 산업의 범위와 정부의 육성 정책 방향을 설명하고 대체식품의 분류·표시 문제 및 산업화 과제를 설명하시오.25점답안 쓰기 제140회(2026년)
- 2026푸드테크(Food-Tech) 산업의 육성 전략과 주요 기술 분야를 설명하시오.25점답안 쓰기 제138회(2026년) 모범답안 목차
- 2024푸드테크의 개념을 설명하고 푸드테크 혁신기술의 사업화 촉진 방안에 대하여 3가지만 설명하시오.25점답안 쓰기 제132회(2024년)
- 2022푸드테크(Food Tech)10점답안 쓰기 제128회(2022년)