식품기술사 기출 개념 — 식품첨가물

「식품첨가물」은(는) 식품기술사에서 2014~2023년 4개 회차에 4문항 출제됐습니다. 마지막은 제129회(2023년)입니다. 평균 9회차(약 3.0년)마다 다시 나왔습니다.

2~4교시(서술형) 4문항 · 스물두줄 집계 · 식품기술사 출제 경향

출제된 문항 — 최근부터

1. 2023식품첨가물의 의의와 갖추어야할 조건에 대하여 설명하시오. 3교시 3-425점답안 쓰기 제129회(2023년)
2. 2019식품첨가물의 정의와 조건에 대하여 설명하시오. 2교시 2-325점답안 쓰기 제117회(2019년)
3. 2016식품첨가물을 설명하고 장단점 및 독성에 관해 설명하시오. 2교시 2-325점답안 쓰기 제110회(2016년)
4. 2014식품 첨가물의 정의 및 역할에 대하여 설명하시오. 2교시 2-125점답안 쓰기 제102회(2014년)

같은 개념인지는 AI가 문항 본문을 읽고 분류한 것으로, 참고용입니다. 단순히 관련된 개념은 묶지 않았지만 분류가 틀릴 수 있습니다. 원문은 회차 페이지에서 확인해 주세요.