콜드체인 — 기술사 3개 종목 기출
「콜드체인」은(는) 기술사 3개 종목에서 2013~2026년 동안 5문항 출제됐습니다. 가장 많이 나온 종목은 공조냉동기계기술사(3문항) · 수산제조기술사(1문항) · 식품기술사(1문항)입니다.
공조냉동기계기술사
- 2023콜드체인 시스템의 정의와 주요 목적을 설명하고, 또한 콜드체인 시스템 기술의 종류를 열거하여 그 내용을 설명하시오.25점답안 쓰기 제131회(2023년)
- 2020최근 한국, 중국 및 일본 등 세계적으로 신선 식품에 대한 수요가 증가하면서 국내·외적으로 콜드체인에 대한 관심이 커지고 있으며, 냉동냉장은 콜드체인에서 가장 중요한 한 부분이라고 할 수 있다. 콜드체인 선진화 구축을 위한 기술개발 방안에 대하여 설명하시오.25점답안 쓰기 제120회(2020년)
- 2019콜드체인(cold chain)의 개념과 냉동설비와의 상관관계에 대하여 설명하시오.25점답안 쓰기 제118회(2019년)
수산제조기술사
- 2026콜드체인10점답안 쓰기 제139회(2026년) 모범답안 목차
식품기술사
- 2013Cold chain10점답안 쓰기 제101회(2013년)