축산기술사 제90회(2010년) 기출문제
4교시 31문항. 문항을 누르면 앱의 답안지에서 바로 쓸 수 있습니다.
1교시
- 1-1물퇘지(PSE) 고기의 발생원인과 특성에 대해 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-2반성유전이 닭에 이용된 경우를 간단하게 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-3닭의 위의 구조적 특성을 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-4뼈(골) 조직 구성에 많이 관여하는 비타민과 무기물의 종류를 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-5원유의 주정검사에 대해 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-6반추위 미생물의 종류를 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-7산란계에서 육성기간에 실시하는 디비킹(부리자르기)의 목적을 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-8가축의 출하전 절식을 시키는 이유에 대해 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-9신생 자돈에 있어 초유의 중요성에 대하여 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-10곡류사료의 일반적인 영양적 특성을 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-11성장호르몬인 소마토트로핀(Somatotropin)의 체내 역할에 대해 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-12가축의 체내에서 혈액의 기능(역할)을 설명하시오.10점답안 쓰기
- 1-13가축에 있어서 수분의 결핍현상에 대하여 설명하시오.10점답안 쓰기
2교시
- 2-1좋은 소독약(제)가 갖추어야 할 이상적인 조건들을 설명하시오.25점답안 쓰기
- 2-2돼지 품종 중 랜드레이스, 요크셔, 듀록의 특성에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 2-3닭사료를 가공형태별로 비교하여 그 특성과 급여방법을 설명하시오.25점답안 쓰기
- 2-4가축의 육종목표를 설명하고, 축종(소,돼지,닭)별 중요한 경제형질들을 설명하시오.25점답안 쓰기
- 2-5육가공제품 제조의 목적에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 2-6돼지 사양관리에 있어 그룹관리(Batch system)에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
3교시
- 3-1돼지의 도축공정을 쓰고 탕박도체와 박피도체의 차이점을 설명하시오.25점답안 쓰기
- 3-2가축의 육종개량 방법에서 선발법의 종류를 들고 설명하시오.25점답안 쓰기
- 3-3제1위 산독증(Acidosis)의 발병원인과 방지 및 예방방법에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 3-4식육의 숙성에 관여하는 단백질분해효소에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 3-5양계농장에서 살모넬라 병의 예방관리 방안을 설명하고, 닭에 특별히 문제되고 있는 살모넬라 병원균의 종류를 쓰시오.25점답안 쓰기
- 3-6곡류 가공부산물의 사료적 가치와 이용특성에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
4교시
- 4-1소와 돼지의 발정징후(발정행위)를 각각 설명하시오.25점답안 쓰기
- 4-2도축 후 근육의 pH강하와 사후강직 현상에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 4-3고간류(Straw and stalks)의 사료가치 증진을 위한 물리적 처리 방법과 화학적 처리방법에 대해 장⦁단점을 포함하여 설명하시오.25점답안 쓰기
- 4-4착유시 착유기의 사용법과 주의사항에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기
- 4-5마이코톡신(Mycotoxin)의 오염을 예방하기 위한 관리방안을 설명하시오.25점답안 쓰기
- 4-6사료 건물섭취량에 영향을 미치는 요인에 대해 설명하시오.25점답안 쓰기